【莲生活佛 勾财天女】人人都爱路边摊 疯狂夜宴炒粉干(图)


发布时间:2021-03-04 17:20:24 阅读量:8474 作者:朝彦

普通粉干也能炒出不普通的味莲生活佛 勾财天女

杭州的夜晚,10点一过,除了路灯、呼啸而过的私家车,还有此时出动的一个个路边小摊。看到它们方才醒悟,原来,这是一个充满着生活气息的城市。路边摊众多吃食中,尤以炒粉干最受追捧,堪称最佳夜宵。细细分析,不无道理:一份炒粉干市场价5元,价格合理;有荤有素还有碳水化合物,老板还会贴心奉送一杯紫菜汤,营养均衡;按个人所需还可以加牛肉,香肠,甚至额外点上鸭头、鸡腿等粉干拍档,丰俭由人。

河东路一路向北到底,有一在建楼盘工地。据说,就在这工地旁,还有一倍受杭城零售业内人士推崇的炒粉干摊。夜晚快十点,记者来到这里,汇聚了烧烤火锅的河东路,私家车随处可见,路边的美食小店灯火通明。走到长板巷路口,眼前竟然冒出了两家路边摊,这下懵了,同伴建议,要不两家都试下?先试哪家呢?突然想到葛优经典台词“下馆子,哪家人多我去哪家”。

摆摊15年的年轻老板娘口气挺牛

挑选了西边的那家夫妻档,其实就是小推车,连店面都没有,此外就是四五张折叠桌以及塑料凳。一位拎着GUCCI包的女孩已经一份见底,并且吃得津津有味。叫了一份最普通的炒粉干后与老板娘攀谈起来。

传言中老板娘貌美、脾气有点急,显然忙着招呼客人的她遭遇疑问有些不爽,口气挺牛。“我们是江西来的,我从19岁就跟我老公在这里摆摊,现在34岁了,孩子都比我高了。隔壁那家才几年呀。”谈到竞争,老板娘底气很足,虽然面孔年轻得让人有些疑惑,不过说话、动作却相当淡定。

谈话间颇有磨刀不误砍柴工的架势。依次往锅中放油、蛋、豆芽、青菜、粉干,翻炒,调味,三五分钟后,盛在塑料饭盒里的满满的炒粉干上桌了。

清爽,是一冲眼的第一印象。粉干很齐整,鸡蛋很有存在感,甚至点缀了不少小葱。吃到嘴巴里,完全不油腻,改变了小摊油水偏多的既定思维,老板娘对油量把握得很绝妙。咸淡恰到好处,味道层次感十足。

夜更深了,食客却越来越多,有出租车司机,有刚下夜班的小伙子,有开着私家车找过来的年轻姑娘,老板娘依然气定神闲地面对一拨又一拨从杭城四面八方赶过来的人。满足后转战资历较浅的“隔壁那家”。两姐妹的炒粉干显然有些流于普通了。且不论口味,卖相就处于弱势,酱油多了些于是颜色过深,鸡蛋有些碎,显得不够实在,粉干显然也有些炒碎了,逃脱不了偏油的口感。

昏黄的路灯下,甚至看到飞扬的浮尘,任凭边上工地的卡车开进开出,跟周遭食客一样,炒粉干下肚的我自岿然不动。

炒粉干这里还有——

新华路凤起路口:夫妻档,安徽人,炒粉干入味,有嚼劲。营业时间长,直至凌晨4点左右。

文一路万塘路口:男女搭配,女的做炒粉干,男的做鸡蛋饼。

杭州游泳馆附近:母子档,据说老妈炒的粉干更好吃。

武林路狮虎桥路路口:安徽人,旁边还经常有手推的烧烤车,卖各种鲜蔬及肉类烧烤。

庆春路中山中路口:除了炒粉干,还有几个大锅里放着一串串的荤素菜,汤底有点麻有点辣,东东很入味。

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但对于两家国际大公司之间的合作为何会出现违约现象,外界并不知道内情,但猜测颇多。有一种说法是鸿海要求参与夏普公司的管理,同时由于签约后夏普股价大幅下跌,鸿海方面感到后悔而希望下调注资额度。但也有消息称双方的合作告吹是因为夏普方面的出尔反尔,即同意鸿海集团入股的是时任夏普社长町田胜彦,但随着其退位,接任的夏普新社长奥田隆司则全盘推翻了这一约定。对此,郭台铭此后在接受采访时曾含混表示,“外界一直以为是鸿海‘坑了’夏普,其实鸿海才是受害者,是‘夏普坑了他’。”虽然各种原因外界并不知晓,但双方的矛盾已经显而易见。

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网友评论:

来自滁州的网友说:评论时间:2021-03-04

终于,像是如期而至的命劫,浓重的仿佛能挤出水的墨染夜色不声不响悄然而至随后吞没一切。蓦然回首,已然华灯初上,满城灯火的尽头,我看到那株在记忆里枝繁叶茂的法桐,已经模糊的刻痕,氤氲着素淡的花香,终于满树星辉。回复


来自牡丹江的网友说:评论时间:2021-03-04

要有多坚强,才敢念念不忘。回复


来自佛山的网友说:评论时间:2021-03-04

在外的伤痛总能痊愈,而我,从此是个带有内伤的人,一生一世,残疾地活着,该如何是好。谁把谁真的当真,谁为谁心疼。回复


来自晋州的网友说:评论时间:2021-03-04

生活中,总是有人要误解你,误解你的话、你的所做行为。很多事我们确实无法改变、不能左右,所以,那就,好好做自己吧。回复


来自景洪的网友说:评论时间:2021-03-04

我们要做的,就是拉着彼此的手走到最后,其他的,交给命运。回复


来自焦作的网友说:评论时间:2021-03-03

我们害怕岁月,却不知道活着是多么的可喜。我们认为生存已经没意思,许多人却正在生死之间挣扎。甚么时候,我们才肯为自己拥有的一切满怀感激?回复


来自苏州的网友说:评论时间:2021-03-03

三十年的变迁,三十年的哀怨,如今所有的记忆都在白色床单上缠绵。三十年的风雨三十年的心碎,所有残划过的思念苍老了这张发黄的脸。回复


来自益阳的网友说:评论时间:2021-03-03

人生希望一帆风顺,却常常有暴风骤雨袭击;人生希望像江河一泻千里,却常常有漩涡与逆流。回复


来自湘西州的网友说:评论时间:2021-03-02

没有人会关心你付出过多少努力,撑得累不累,摔的痛不痛,他们只会看你最后站在什么位置,然后羡慕嫉妒恨。回复


来自武夷山的网友说:评论时间:2021-03-02

你要明白,你爱的不是那段时光,不是那个念念不忘的人,不是那段经历,你爱的只是当年那个羽翼未丰但依然执迷不悔的自己。回复


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